テレビで紹介されていたお店が浦和にもあったので行ってみました。
大きいお店ではないのですが、回転率はまぁまぁいいのでは…。

ショーケースから好きな具材を選び、重さでお会計。
1g 31円
色々な具材があり、どれにしようかな～と迷う楽しみあり！
ショーケースの横には小さな測りがあり、重さを確認しながら具材を選べます。

失敗したかなぁと思ったのは、レンコンを2切れ、トッポギを2つと重量のあるものをポンポン入れちゃったこと。
他にも入れたい具材があるのに、もっと考えればよかったかと。

麺は春雨なので全くもって罪悪感なし！
麺の種類、スープの種類、辛さを選ぶことができます。

また、行きたくなってしまうお店です。