アカシエのクリスマスケーキ

2021年のクリスマスケーキは「アカシエ」のケーキにしてみました。

いろいろと悩んで決めたのがこちら!

●スパイシー(バニラ×クローブ×ジンジャー)
クローブなど数種類のスパイスと生姜の組み合わせで、まるでジンジャーエールのような味わいのババロワとビスキュイ生地。

うーん…。
ちょっと甘かった…。
今までに食べたことのないお味。

やっぱり私は…。
いちごのケーキが一番好きかも…。